品牌:维诺 | 订货号:005 | 型号:YKT-50 |
货号:652014590 | 产品别名:半球形可倾式夹层锅 | 用途:蒸、煮、浸提、浓缩*** |
适用行业:食品,医药,化工等行业 | 产品用途:蒸、煮、浸提、浓缩*** | 规格:夹套设计压力(Mpa) 0.09 |
是否跨境货源:否 | 公称容量(L):50 | 直径x深(cm):60x45 |
受热面积(㎡):0.45 |
夹层锅的设备特点:
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效***、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关***、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
产品特点:
1、本设备适用于制药、生物、食品、化工等行业,常用于中药提取液、果汁、精细化工、食品等对料液的配制、煎煮、浓缩蒸发,这是一种开放式 的蒸发器,也可作为配料罐使用,是一种简单高效的浓缩设备,可以用作中药膏方制作。
2、采用夹套电加热方式,夹层内装导热油,温度可达150℃,可获得很高打车高频浓度。设备可作90度翻转,方便出料与清洗。
3、该设备与料接触部分采用不锈钢制造,内外精密抛光,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。
4、设备主要有半球形罐、支架、涡轮、蜗杆、翻转装置电控箱等组成,可根据用户要求,可加装搅拌装置。
5、夹层锅可以采用蒸汽加热、电加热、导热油加热,同时根据用户要求,还可加装搅拌装置。
用途及特性:
1、用途:本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2、特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热锅及导热油,可达1500C导热油沸点,由电控箱控制。具有受热面积大,热效***,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。